てんきち母ちゃんちの毎日ごはん (e-MOOK)
レビュー ![]() リーゾナブルで美味しいメニュー
ここでの評判を読んで、シリーズを一冊づつ購入して日々活用しております。
家族のことを考え、家計のことを考えて作った、お肉と野菜を組み合わせた リーゾナブルなメニューが多いです。 特別な材料も必要なく、多少のマイナーチェンジも簡単で、とにかくデイリー ユースにはうってつけの料理本という感じがします。 普段、意識的に入れないと食べられない乾物をうまく活用しているところも すごいなと思います。 個人的な好みでいうと、最後に加えるマヨネーズとバターはカロリー過多に なりそうでよく省いています。又、育児日記の部分は料理本としては特に 必要ないと感じます。それよりも料理のレシピを増やして欲しいです。 酒飲みの味付け?
この本の中のいくつものレシピを作りました。
美味しいとは思いましたが、どれもこれも味が濃い。 にんにくや塩分が多ければ、確かに美味しく感じると思いますが、 我が家にはどれも濃すぎました。 家族の健康を考えて野菜をたくさん取り入れるなら、味付けも もう少し薄味にした方が…と思わずにはいられませんでした。 柚子胡椒・粒マスタード・黒こしょう・豆板醤・にんにく等、 子供のいる家庭ではあまり使わないような調味料が多用されています。 100均食材大活躍
いつもブログを拝見していて、とってもおいしそうだったのでついに本も購入してしまいました。
一番最初はチャレンジしやすいものから…と思ってほうれん草とザーサイの酢ーダラを作ったのですが、一口食べた途端「うま!!」と感動してしまいました。 材料も作り方もそんなに目新しいものじゃないのに、予想以上においしい☆ ひじきの常備菜も焼き春巻きもわかめとにらのチヂミも癖になるというか…後をひくおいしさでお弁当に夕食にと大活躍しています。 何より乾物レシピが多いのがいいですね。 ひじきや切干大根、高野豆腐や乾燥わかめ…。今まで縁がないものでしたが初めて買って使ってみたら安いし簡単だし栄養豊富で嬉しいです。ザーサイも100均に行くたびに購入して常備するようになりました。 星一つマイナスなのは、手に入りにくい調味料を使ってる料理が時折点在しているところと、材料の標記が料理によって「ベーコン6枚」だったり「ベーコン50グラム」だったりするのがちょっとわかりづらく、統一してほしかったので…。 1を制覇したら2巻3巻も購入してチャレンジしたいです。 正直、ブログの方が断然良いです
作者のブログから入って、ブログに載ってたレシピをいくつか作ってみたところ
大変美味しかったので、本の方も期待できそうだと購入してみました。 が、本の方は中身を見ないでネットで買って明らかに失敗でした・・・Il|li_| ̄|○il|li 何というか、わたしの家の冷蔵庫にいつでもあたりまえにある 食材や調味料で出来るレシピが少なかったからです。 家ではあまり使わない・・・ 例えば、アンチョビ、ザーサイ、ゆずコショウ、おから、ジャコ、赤・白ワイン もち、梅肉、生クリーム、切干大根、バルサミコ酢、高野豆腐、 グレープシードオイル 等を使うレシピが沢山でてきます。 野菜では、セロリ・パセリ・蓮根が頻繁に登場します。 セロリは季節によってはけっこう値段がしますので、 我が家ではたまにしか買いません。 これらを買い揃えてでも作りたいと思えるレシピが、 個人的にはあまりありませんでした。 あってもなくてもいいようなおかずが多いというか。 梅味、マヨネーズ味のおかずもよく出てきますが、ちょっと味が被りすぎかな。 メイン料理より副菜やつまみの趣が濃いレシピの方が多いのも不満です。 ひき肉に野菜のみじん切りを混ぜ炒めて塩・コショウしただけの常備菜を アレンジして使いましょう!という提案も、 まるで主婦向け節約雑誌の記事みたいだと思いました。 全体的にそういった中途半端なレシピが雑多にゴタゴタ並んでるだけという印象です。 食材ごとにページがわかれておらず、そういった目次もないので使いずらいです。 お子さんの話がいっぱい載っていて楽しいけど、 育児本ではないんだし、レシピ本に載せる必要もないのかも。 おまけにお菓子のページではスフレばかり6種類も載ってます。 味が違うとはいえ、こんなにスフレばかり載せる意味があるのかなあと首を捻ります。 作者のブログの方に載ってるレシピはとても美味しくて、 実用的なものが満載で、リピートしているレシピが多いのです。 なので、この本の出来は本当に残念でがっかりしました。 編集した人がよっぽど下手なんだと思います。 よそんちのダイニングを覗き見してる気分♪
レシピ本であるのにもかかわらず、
しっかり「読み物」で、 その内容がブログなので よそのお宅をのぞいてる気分で楽しい。 イラストもとても愛嬌があって 見ても楽しい。 料理自体は どっかで見たことあっても、 コメントがユニークで、 凄く新鮮な料理に見えてしまった。 単品としては作るのも簡単で、おいしそうだが、 組み合わせのサンプルがないのがおしい。 食材の栄養的バランスなどもあまり参考にならない。 単にレシピ本として手に取るならと言う観点から その辺をちょっとマイナスにとって★4つ。
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クリエーターは「井上 かなえ」です。 この商品を買った人は他にも「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 2 (e-MOOK)」、「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 3 (e-MOOK)」、「てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当 ~手間と時間はちょっとだけ! 愛情たっぷり! オッサン弁当~」、「てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん (e-MOOK)」、「ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ)」、などにも興味を持っています。 こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル
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クリエーターは「小林 雄樹」です。 この商品を買った人は他にも「勇気凛りんのとっておきごはん ~野菜たっぷりのおかずから、大人気のスイーツまで173recipes~」、「てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん (e-MOOK)」、「こうちゃんの簡単料理レシピ5 (TJ MOOK)」、「アイアイ@cafe(アイアイカフェ)愛情たっぷり簡単レシピ (双葉社スーパームック)」、「てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当 ~手間と時間はちょっとだけ! 愛情たっぷり! オッサン弁当~」、などにも興味を持っています。 競馬「3連単」で家を建てた男―「競馬ブログ」ランキング1位の秘密 (ベストセレクトBB)
レビュー ![]() この本でわかることは・・・
マルチ馬券の場合に3連単は3連複の約6倍投資が必要です。では配当が6倍になるかというと、必ずしもそうではありません。従って、3連複の方が1〜6倍の間で投資に強弱がつけられる分便利です。しかし、着順によっては3連単の配当が3連複の6倍の配当を大きく上回るので、3連複馬券ではこの恩恵は受けられません。
以上をふまえてこの本でわかることは、初期投資の段階で3連単で大きな配当を得ることができたラッキーな人は、その後も3連単で勝負し続けることができるということです。ただし、それには3連複馬券で100%以上の回収率を得る馬券法を知っていることが前提です。 著者はその方法を知っているのかもしれませんが、この本からそれを知ることはできません。 著者のブログについて
ブログで有馬記念で98万馬券当たったと書いてますが、レース後の後出しです。
レース前に予想した馬券はことごとく外れています。 最初は楽しくブログを読んでいましたが、最近は見るも無残です。 正直そこまでやるか?(後だし馬券)といった感じです。 本の内容も著者の想像でしかなく根拠の提示が皆無です。 残念ながらこの本では家は建ちません。 競馬で家は建たん
まず、題名、競馬で家は建たないと思う。とゆうか別に普通に働いていても家は建つしね。
内容ですが、馬券検討の上では具体性の無い話しばかりの印象を受けました。★5つの人はサクラではないかと勘ぐりたくなります。 非常にためになります。
馬券の予想をする上で非常にためになることばかり書かれています。
また、作者のブログで予想を公開されており、 10万馬券を何本も的中されています。 2008年有馬記念も98万馬券を見事に的中されました。 競馬をやっている者としてぜひ持っておきたい一冊です。
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クリエーターは「ミハルミ」です。 この商品を買った人は他にも「競馬のツボ」、「競馬で妻子を養う男の走馬眼 (ベスト新書)」、「オッズの真実―レース結果はすべて数字が教えてくれる。」、「3連単 朝イチからの「儲けの構造」 (競馬最強のハンドブック)」、「サタうま! 700万馬券GETの法則」、などにも興味を持っています。 |